榴莲可以放在冰箱保存吗

可以。

榴莲中的糖分含量比较高，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，因此吃不完的成熟榴莲可以放置在冰箱保鲜层，但未成熟的榴莲最好不要放在冰箱中，以免温度过低影响成熟。成熟度高的榴莲在冰箱中也不可存放太久，以免变质，影响食用。