一岁宝宝胡萝卜的吃法

胡萝卜汤

材料：胡萝卜30克，砂糖少许，清水1/2杯。

做法：

1.将新鲜的胡萝卜洗净，切成小块，

2.切好的胡萝卜煮熟，趁热捣碎。

3.锅中加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。

4.用纱布过滤去渣，加入砂糖，搅拌均匀即可给宝宝喂食。

好处：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有钙，铁，维生素C以及维生素B1等多种营养元素，是换乳初期宝宝的理想食品。

胡萝卜甜粥

材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。

做法：

1.将大米洗干净，用清水浸泡1-2小时。

2.泡好的大米放入锅中，加清水煮40-50分钟。

3.待粥快熟时，加入事先过滤好的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可关火。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：此粥香甜可口，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，具有保护视力，促进宝宝生长发育的功效。

胡萝卜苹果粥

材料：泡好的大米40克，胡萝卜60克，苹果20克，清水适量。

做法：

1.苹果用擦板磨成浆汁，取一大勺备用。

2.胡萝卜洗净，去皮煮熟，碾成泥，取一大勺备用。

3.小锅中放入泡好的大米，加入适量清水，边搅拌边用小火煮成粥。

4.待米粒烂熟后，放入胡萝卜泥和苹果泥，搅拌均匀，关火即可。

好处：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道蠕动，从而利膈宽肠，和苹果搭配熬粥给宝宝喂食，有助于防治宝宝便秘。

鸡肝胡萝卜粥

材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，食盐少许。

做法：

1.将已经泡好的大米研成碎末，加入高汤，再用小火慢熬成粥。

2.鸡肝及胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，切成末。

3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥，加入粥中，加食盐少许，煮熟即可。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：鸡肝中含铁丰富，搭配胡萝卜同食，可以改善宝宝缺铁性贫血症状。

胡萝卜山药泥

材料：胡萝卜一小节，山药同等长度一节。

做法

1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片。

2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。

3、蒸熟后，加一点开水，用料理机搅拌成泥。

4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网，去除残渣。

5、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。