听说鸭汤很补,我想炖点鸭汤补身体,但是光炖鸭子感觉有点太简单了,想请问一下鸭汤里面要放什么比较好?
最佳答案
鸭汤是一道非常受欢迎的汤膳,滋味鲜美,肉酥汤醇,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效,具有很好的滋补养生作用。鸭肉可以单独清炖,也可以根据自己的喜好及需求加入食材或药材一同炖煮。
常见的食材有:冬瓜、绿豆、海带、竹笋、萝卜等。
常见的药材有:红枣、枸杞、党参、薏米、黄芪、山药等。
网友1147
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