烧麦熟的冷冻还是冷藏

看情况。

若是烧麦保存时间较短，明天或后天就能食用，那么存放在冷藏区保存较好，这样不仅能够抑制细菌等微生物的滋生，还能在最大程度上保持食物的鲜味。

若是烧麦保存时间较长，要一两周才食用，一般建议冷冻保存，因为冷冻箱保存食物时间较长，能够在最大程度上抑制细菌等有害物质自身，只是取出食用时，口感上不如新鲜的好吃。