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新鲜带鱼可以用盐腌制后冷冻吗

提问于:2021-04-05 13:51:31提问者:天晴网友
刚腌制了一点带鱼,腌制好的带鱼可以放冰箱冷冻吗?
最佳答案

可以。

腌制好的带鱼可以放入冰箱冷冻室,这样可以使带鱼更好的保存。但如果不需要保存很久的话建议放在冰箱冷藏室内,这样更能保证带鱼的鲜嫩。冷冻的话其肉质会受到一定的影响。

但建议要先等带鱼腌制入味后再放入冰箱。

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