丝瓜不能和什么一起吃

泥鳅

丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，两者一起食用，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。

白萝卜

丝瓜和白萝卜都是凉性的食物，两者一起吃时会让人体元气大伤，从而对突然的健康造成威胁，不利于人体的健康，所以丝瓜和白萝卜是不建议一起食用的。

菠菜和芦荟

菠菜和芦荟性质都寒凉，并且其中含有大量的膳食纤维和碳水化合物，两者一起食用容易加重人体体内寒湿之气，从而可能会导致人体出现出现腹痛、腹胀以及腹泻等多种不良症状，对人体健康造成威胁。