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宫保鸡丁不用花生米可以吗

提问于:2021-04-04 13:32:13提问者:天晴网友

我想自己做一道宫保鸡丁,但是家里没有花生了,想问下宫保鸡丁不用花生米可以吗?

最佳答案

正宗的宫保鸡丁是需要加花生米的,如果不放花生米,那就成了辣子鸡丁或者炒鸡丁了。

正宗的宫保鸡丁,主要的食材是鸡肉、花生米、黄瓜丁、干辣椒等食材,味道辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。如果不加花生米,那就不是正宗的宫保鸡丁了。

网友1720
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