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干鱿鱼有什么营养价值

提问于：2020-02-10 14:31:07提问者：天晴网友

请问干鱿鱼有什么营养价值？

最佳答案

干鱿鱼中含有优质蛋白质、碳水化合物，不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

网友2644
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