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黄桃为什么都是罐头

提问于:2021-03-11 09:57:03提问者:天晴网友

我今天在超市买罐头,发现桃子的罐头基本上都是黄桃的,没有睡眠条的,想问下黄桃为什么都是罐头?

最佳答案

因为黄桃不耐储存。

黄桃一般在7、8月份采摘季,成熟的果品摘下来2、3天内就会坏掉,如果一批果子里一个黄桃坏了,其他果子也会在极短时间内被传染,所以做成罐头就是当地果农最好的选择。

网友5682
其它答案

黄桃熟果摘下来的时候,绝大多数依然是酸大于甜的,直接吃的口感比不过其他水果。与其直接拿去卖,还不如深加工,做成罐头在糖水里浸泡一段时间之后,黄桃会脱去酸味,得到更丰富的口感。

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