想问下胡椒和花椒的口感区别有哪些,该怎么区分?
最佳答案
胡椒:胡椒带有辛辣味,尤其是白胡椒,在烹调食物时可以提味,适合烹调腥味比较重的食物。
花椒:花椒气味浓郁,但麻的口感较弱。对于肉类具有增香、除腥、去膻的作用。
网友3126
声明:天晴健康问仅提供信息存储空间服务,该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据!
想问下胡椒和花椒的口感区别有哪些,该怎么区分?
胡椒:胡椒带有辛辣味,尤其是白胡椒,在烹调食物时可以提味,适合烹调腥味比较重的食物。
花椒:花椒气味浓郁,但麻的口感较弱。对于肉类具有增香、除腥、去膻的作用。
合谷在左手还是右手
我对于合谷是一种比较不熟悉的,我只听过人家在说,但是具体不知道,想请问一下合谷在左手还是右手?
折耳根可以和皮蛋一起凉拌吗
折耳根和皮蛋都可以用来凉拌,那么请问折耳根可以和皮蛋一起凉拌吗?
煮鱼用的鱼香是薄荷吗
我们这里煮鱼的时候会放一种鱼香菜,看上去挺像薄荷的,想问下不知道煮鱼用的鱼香是薄荷吗?
猕猴桃的皮能不能吃
吃猕猴桃的时候可以吃皮吗?
宫保鸡丁可以不放辣椒吗
中午准备了一些鸡肉和花生,打算制作宫保鸡丁,而宫保鸡丁可以不放辣椒吗?
罗汉果枸杞茶的功效
我对于罗汉果并是不很喜欢,但是我妈妈老是跑罗汉果枸杞茶给我喝,想请问一下罗汉果枸杞茶的功效?