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小龙虾怎么清洗最干净呢

提问于:2021-04-07 14:38:31提问者:天晴网友

最近天气比较暖和,准备买一些小龙虾来吃,我先前也没有料理过小龙虾,小龙虾怎么清洗最干净呢?

最佳答案

材料:小龙虾、白醋、盐。

做法:

1、准备一个桶,在桶里面注入适量清水,加入白醋和食盐,搅拌均匀。

2、放入小龙虾浸泡1~2个小时左右。

3、用刷子或牙刷将龙虾表面刷干净。

4、用剪刀剪去龙虾“胃囊”,头部斜着45度角剪开。

5、将龙虾胃部虾肠抽掉。

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