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新鲜木耳怎么处理才能吃

提问于:2021-04-05 13:08:30提问者:天晴网友
新鲜木耳要怎样处理才能吃呢?
最佳答案

晒干

将新鲜木耳在阳光下进行曝晒,曝晒的过程可以分解掉木耳中的毒素。吃之前再将晒干的木耳泡发即可。

焯水

将新鲜木耳清洗干净,然后再进行焯水,需要多焯几遍,这样可以将有毒物质过滤掉。

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